一、专业名称（专业代码）
专业名称：食品检验检测技术
专业代码：490104
二🥊、入学要求
高中阶段教育毕业生或具有同等学力者🔥🍫。
三、修业年限
学历层次：大学专科☎️。
修业年限：标准学制为 3 年⌨️，弹性学分学制为 2-8 年⇾💃。
四🧙🏽♀️、职业面向
主要课程：
1. 专业基础课程↪️：基础化学✉️、分析化学、食品化学🧑🏽✈️、食品微生物学、营养学基础等。
2. 专业核心课程🧚🏼♀️：主要包括食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析检测技术、食品加工技术、食品综合检验技术、食品安全快速检测技术🧑🏽🔬、食品质量管理与认证等。
3. 专业拓展课程🧜🏿：主要包括食品安全与质量控制技术、食品保藏技术、食品标准与法规💿、食品研发与技术创新🧃、食品机械与设备、中国饮食文化、食品工厂设计🪟👩🦼、“1+X”认证实训等。
